徽州特产黄山特产？

一、徽州特产黄山特产？

徽州特产也可称之为黄山特产，现在的黄山市也就是原来的徽州地区，在1987年易名而来。黄山特产很多，有徽墨，歙砚，黄山毛峰，祁门红茶，太平猴魁，黄山烧饼和臭桂鱼等等。

二、黄山特产

黄山特产

黄山，位于中国安徽省的南部，是一个著名的旅游胜地。除了其美丽的风景和独特的文化，黄山还有许多令人垂涎的特产。在这里，我们将为您详细介绍一些最受欢迎的黄山特产。

黄山茶叶

黄山是中国著名的茶叶产地之一，其中最著名的当属黄山毛峰和太平猴魁。这两种茶叶以其鲜美醇厚的口感和独特的香气而备受赞誉。在黄山地区，您可以在许多茶庄和商店找到这些茶叶，品尝它们的口感，并购买一些作为礼物或自己享用。

黄山烧饼

黄山烧饼是黄山的另一道特色美食。它是一种酥脆的饼状食品，通常夹着火腿、猪肉、鸡肉等馅料。在黄山的街头巷尾，您可以看到许多小摊贩在现场制作烧饼，同时也可以在各大超市和商店购买到包装好的烧饼。

黄山野生食用菌

黄山地区生长着许多珍贵的野生食用菌，如香菇、蘑菇、木耳等。这些食用菌味道鲜美，营养丰富，是黄山的又一特色美食。在黄山的餐馆和农贸市场，您可以品尝到这些美味的野生食用菌，也可以购买一些回家自己烹饪。

除了以上提到的特产，黄山还有许多其他著名的特产，如黄山蜜饯、黄山蜂蜜、黄山竹荪等。无论您是来黄山旅游还是探亲访友，这些特产都是您不容错过的选择。

三、黄山特产有哪些？

安徽黄山是非常著名的中国名山，去黄山旅游的朋友更是络绎不绝，制定旅游攻略的时候必买美食特产也是重头戏，黄山特产有什么值得买呢？下面小编就来给大家盘点盘点。

1、黄山烧饼

黄山烧饼通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。

2、祁门字豆糖

祁门字豆糖优选上等糯米、低甜度麦芽糖、黄豆燃芝麻为原料，经过手工熬塘、搅拌、压实、制字、拉伸、切片等28道工序制成。文化与食用为一体，耐储存，方便携带，拿出去送人，简直逼格满满！

3、徽墨酥

徽墨酥外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳，此外还兼有润喉、滋肺、乌发等功效。屯溪老街皇品字号、老街口店的胡兴堂饼铺的徽墨酥评价都很好，而且包装漂亮，适合做伴手礼。

4、黄山臭鳜鱼

臭鳜鱼制法独特，别有风味。以木桶腌制而成，香鲜透骨、鱼肉酥烂、食而得异香的特点成为徽菜的代表之一。

5、毛豆腐

毛豆腐在黄山由来已久，与臭豆腐不同的是，毛豆腐表面带有白色的绒毛，香而不臭，入口细腻滑口，配上特制的辣椒酱，美味诱人。

6、五城茶干

五城茶干咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，营养丰富，是品茗之佐餐，下酒之佳肴，老幼皆宜之美味食品。

7、黄山蕨菜

黄山蕨菜是一种野生植物，营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C、粗蛋白、粗纤维等。

8、祁门石耳

祁门石耳是安徽省黄山市祁门县的特产，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿的石缝中而得名。石耳被称作山蔬第一珍品，其味鲜美可口，在徽菜中，常用石耳煨肉或炖鸽，素为食客称赞。

9、黄山笋干

黄山笋干产于风景秀丽的黄山地区。其独特的色鲜味浓，肉厚质嫩和很高的营养价值，实为黄山珍品。黄山竹笋是纯天然、无污染的绿色食品，含有丰富的粗纤维，新鲜竹笋食之口感鲜美、爽粹；制成笋干食之除口感鲜美之外，提高了笋柔韧度，增强了咀嚼的感官享受，刺激唾液分泌，利于消化，是百姓餐桌喜爱的佳肴。

10、祁门红茶

祁门红茶是中国历史名茶，红茶中的精品、极品，美称“红茶皇后”、“群芳最”，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播。

11、黄山毛峰

黄山毛峰不仅是黄山的特产，同时是中国历史名茶之一。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

12、太平猴魁

太平猴魁，属于绿茶类尖茶，为汉族传统名茶，中国历史名茶之一。为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。

13、徽州贡菊

原产于歙县金竹岭一带，制作考究，既具有观赏价值，又具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的药用功能。

14、徽墨

徽墨享有落纸加深，万载存真之誉。具有色泽黑润，入纸不晕，历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色，为书画家必备佳品，虽历史悠久自南唐，盛于两宋、明、清。原料名贵，工艺精细、品质优良，为历代贡品。

当然，黄山的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

最后，如果觉得我的回答对你有帮助，别忘了点赞、收藏噢！谢谢大家一直以来的支持。

四、黄山特产小吃？

黄山特色美食小吃有：黄豆肉馃、臭豆腐、黄山烧饼、臭鳜鱼、刀板香等。

1、黄豆肉馃

黄豆肉馃，安徽黄山知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮，咬开香气扑鼻，酥脆而滋润，味美可口。

2、臭豆腐

臭豆腐俗名大呆臭，是安徽黄山地区特色传统小吃。臭豆腐，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味，在黄山市内很多小吃摊点上均可吃到。

3、黄山烧饼

黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。

4、臭鳜鱼

臭鳜鱼，又称臭桂鱼，徽州臭鳜，腌鲜鳜鱼，因放入桶里腌存，也名桶鱼，是黄山传统的民间菜，流行于皖南一带，如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。

5、刀板香

刀板香是安徽黄山的腌制食品，由猪肉制成，这道菜趁热吃肥而不腻，刀板香意为肉在刀板上切吃是最美味的。

特

五、黄山黟县特产？

黟县的特产非常丰富，包括了**石墨茶、香榧、黄山黑鸡、腊八豆腐、食桃、香菇**等。

1. **石墨茶**：这是一种传统的健康茶饮，具有独特的香味和口感。

2. **香榧**：黟县香榧以其独特的风味和营养价值而闻名，是全国农产品地理标志之一。

3. **黄山黑鸡**：这是一种地方特色家禽，肉质鲜美，营养丰富。

4. **腊八豆腐**：这是一种传统的豆制品，制作工艺独特，味道鲜美。

5. **食桃**：黟县的食桃品质优良，深受消费者喜爱。

6. **香菇**：黟县的香菇因其肉质厚实、风味独特而著称。

除了上述提到的特产，黟县还有其他一些美食和特色产品，如冬瓜饺、豆腐老鼠、徽式炒面、火焙豆腐、苞芦松、宏潭豆腐乳、花菇石鸡、泗溪葛粉、甘草水鱼以及乾隆盖印馃等。这些特产不仅丰富了当地的饮食文化，也成为了游客购买的伴手礼。

六、黄山特产美食

在中国旅行，品尝当地美食是一项必不可少的任务。黄山作为中国著名的旅游胜地，同样被誉为美食的天堂。当你踏上黄山的石阶，沿途的风景之美令人陶醉。而当你品尝黄山特产美食时，仿佛又进入了一种美妙的味觉之旅。

黄山特产美食介绍

黄山特产美食是黄山独有的美食文化的体现。它融合了黄山地区的自然资源和人文历史，形成了独特的风味。下面我们将介绍几种黄山特产美食，让你了解黄山的美味。

1. 炖补羊肉

炖补羊肉是黄山特有的传统美食，具有保健养生的功效。选用优质羊肉，配以多种草药和调料，在炖煮的过程中，火候把握非常讲究。炖补羊肉的汤汁鲜美浓郁，羊肉酥烂多汁，入口即化。它不仅滋补身体，还能补充体力，增强抵抗力。

2. 黄山熏鱼

黄山熏鱼是以黄山附近的雷公山所产的优质鱼类制作而成。该美食以独特的熏制工艺闻名，将新鲜的鱼用特制的盐腌制一段时间，然后选择坚硬的柴火进行熏制。熏鱼的外表呈现金黄色，内部肉质鲜嫩、味道鲜美。黄山熏鱼的制作历史悠久，是当地居民食用的传统美食。

3. 夏姑豆腐

夏姑豆腐是黄山地区的特色小吃，制作过程相当复杂，需要选用上等黄山石、食醋、纯净水等原料。夏姑豆腐外观白嫩如玉，口感细腻柔滑，清香扑鼻。它不仅可以作为下酒菜品尝，还可以作为正餐主菜食用。夏姑豆腐的制作工艺属于黄山的家传秘方，因此口味独特，仅限于黄山地区品尝。

4. 黄山茶

黄山茶是中国著名的名茶之一，也是黄山的特产之一。黄山茶以其独特的造型和醇香的口感而闻名于世。黄山茶的叶片嫩绿色泽鲜艳，干茶形状紧结如眉，泡制后的茶水清黄明亮，滋味鲜爽回甘。黄山茶被誉为中国十大名茶之一，无论是香气还是口感都给人以极致的享受。

5. 黄山糕团

黄山糕团是黄山地区的传统糕点之一，制作工艺复杂，口感细腻。它选用优质粳米为原料，经过研磨、蒸烤等工序制成。黄山糕团外表金黄饱满，内部滑嫩可口，口感丰富。它既可以作为正餐的主食食用，又可以作为下午茶的点心品尝。

黄山作为中国的风景名胜区，不仅拥有壮丽的自然风光，还有着丰富多样的特产美食。这里的美食不仅满足了游客的味蕾需求，还体现了当地人民的智慧和独特的烹饪技艺。所以，当你来到黄山旅行时，一定不要错过品尝黄山特产美食的机会。

七、臭鳜鱼黄山特产？

臭鳜鱼，是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜。                          臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。

八、黄山高山特产？

黄山毛峰

黄山毛峰茶何时创制，据《徽州0资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”

九、黄山有哪些特产？

黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶，徽墨，歙砚，徽州漆器，五城茶干，徽州毛豆腐，黄山烧饼，三潭枇杷，问政山笋，渔亭米糕和豆字糖等。

十、黄山有什么特产？

黄山是中国著名的旅游胜地,位于安徽省南部。黄山以其独特的自然风光和丰富的自然资源而闻名于世。黄山有许多特产,其中一些比较著名的有:

松花蛋:黄山的松花蛋是以当地特有的松花蛋为原料制成的,味道鲜美,口感独特。

徽州古城:徽州古城是黄山地区著名的旅游景点,有许多历史文化遗迹和传统建筑,是中国传统文化的重要代表。

太平湖:太平湖是黄山著名的景点之一,位于黄山市区南部,是中国最大的城市人工湖。

黄山毛峰:黄山毛峰是黄山的著名茶叶,以其独特的香气和味道而闻名于世。

黄山风景画:黄山的风景画是黄山地区著名的传统艺术形式,以黄山自然风光为题材,具有独特的艺术价值。

黄山矿泉水:黄山的矿泉水是黄山地区著名的饮品,口感清爽,具有独特的口感。